تأثير النمو السكاني والتحضر على مستقبل الغذاء في أفريقيا
هناك قوتان كبيرتان تشكلان مستقبل أفريقيا: النمو السكاني السريع والتحضر غير المسبوق. بحلول عام 2050، من المتوقع أن يتضاعف عدد سكان القارة إلى حوالي 2.5 مليار نسمة، يعيش أكثر من نصفهم في المدن. هذه التغيرات لا تغير مكان عيش الناس فحسب، بل تغير أيضًا طريقة تناولهم للطعام وعملهم ومشاركتهم في الاقتصاد الغذائي.
مع انتقال الملايين إلى المراكز الحضرية، يتحولون من منتجين للأغذية إلى مستهلكين لها. تغير الحياة في المدن أنماط التغذية، مما يؤدي إلى زيادة الطلب على الأغذية المتنوعة والمصنعة والمريحة. يعيد هذا الشهية الحضرية تشكيل سلاسل التوريد ويخلق ضغوطًا جديدة على النظم الزراعية التي يجب عليها الآن إطعام المزيد من الناس، بطريقة أكثر استدامة وبأسعار معقولة.
وفقًا لبرنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة (WFP)، يعاني أكثر من 300 مليون أفريقي — أي أكثر من 20٪ من السكان — من الجوع بالفعل. لذا، فإن تلبية الاحتياجات الغذائية لسكان يتزايد عددهم بسرعة ويزداد تحضرهم ليس مجرد تحدٍ لوجستي، بل هو اختبار حاسم لمدى فعالية القارة في بناء المرونة والازدهار المشترك. ويكمن في هذا التحدي اتجاه واضح للتقدم. الهدف ليس مجرد زراعة المزيد من الغذاء، بل تطوير أنظمة غذائية قوية وفعالة وشاملة تحافظ على سبل العيش وتحمي الموارد الطبيعية وتعزز الاقتصادات المحلية.
تحتوي أفريقيا على حوالي 65٪ من الأراضي الصالحة للزراعة غير المزروعة المتبقية في العالم، وفقًا للبنك الأفريقي للتنمية. لا تشير هذه الإحصائية إلى التوسع بأي ثمن، بل إلى مسؤولية — إدارة الأراضي بشكل منتج ومستدام. يمكن أن يؤدي الاستثمار في الزراعة الذكية مناخياً، وترميم التربة، والري الأكثر ذكاءً إلى زيادة الغلة مع الحفاظ على النظم البيئية. على الرغم من هذه النقاط القوة، من المتوقع أن تتجاوز فاتورة استيراد الغذاء في أفريقيا 110 مليارات دولار بحلول عام 2025، مما يؤكد الحاجة إلى بناء سلاسل قيمة محلية تقلل من الاعتماد وتبقي القيمة الاقتصادية داخل القارة.
تشمل مجالات العمل الرئيسية ما يلي:
• التكنولوجيا الزراعية والزراعة الذكية مناخياً – توسيع نطاق الزراعة الدقيقة والممارسات المتجددة وأصناف المحاصيل المرنة لزيادة الإنتاجية مع حماية التربة والمياه.
• التعليم وتنمية المهارات – توسيع نطاق التدريب الزراعي والبرامج المهنية والتعلم أثناء العمل في مجالات الزراعة واللوجستيات وتجهيز الأغذية. يعد بناء الخبرة المحلية في مجال الزراعة وإدارة سلسلة التوريد والتكنولوجيات الرقمية أمراً ضرورياً لتحقيق تقدم طويل الأجل.
• سلسلة التوريد واللوجستيات – توسيع شبكات التخزين الحديثة وسلسلة التبريد والنقل للحد من خسائر ما بعد الحصاد، التي يمكن أن تصل إلى 40٪ للمنتجات القابلة للتلف.
• تجهيز الأغذية وتصنيعها – تعزيز القدرة المحلية على التجهيز لخلق فرص عمل، وتحقيق استقرار الإمدادات، وضمان الحصول على الأغذية المغذية.
• التجزئة والتوزيع – تحسين التوصيل في المرحلة الأخيرة وأنظمة البيع بالتجزئة الحديثة لتلبية احتياجات السكان الحضريين الذين يتزايد عددهم بسرعة.
إن إطعام مستقبل أفريقيا ليس ضروريًا للاستقرار الاجتماعي فحسب، بل يمثل أيضًا واحدة من أكثر فرص النمو الاقتصادي استراتيجية في القارة. لن تحقق الشركات التي تساعد في بناء أنظمة غذائية مرنة وشفافة وفعالة أرباحًا فحسب، بل ستحقق أيضًا قيمة شاملة طويلة الأجل.
في ASAFI، نركز على الحلول العملية والمستدامة التي تربط المزارعين والمصنعين والأسواق في جميع أنحاء أفريقيا وخارجها. من خلال الاستثمار في البنية التحتية والتكنولوجيا ورأس المال البشري، نعزز سلاسل التوريد المحلية ونقلل الخسائر ونمكّن المنتجين من الازدهار في الأسواق العالمية التنافسية.
تواجه أفريقيا تحديات هائلة في مجال الغذاء، ولكن إمكاناتها للتقدم أكبر من ذلك. من خلال التعاون والرؤية، يمكن للقارة أن تضمن تغذيتها الخاصة — وتساعد في إطعام العالم — بطريقة عادلة ومتجددة ودائمة.
